鸿云智造

你想知道的都在这里

MES系统是否有助于食品工业的转型升级?

日期:2020-11-04    阅读数:5


MES系统是实现这一目标的最佳手段。 MES是食品和饮料公司确保食品安全的核心,其重点是从原材料和辅助材料的存储,生产和加工到成品销售的整个食品生产过程的质量和安全控制。它可以为食品和饮料公司提供计划和计划管理,生产计划管理,库存管理,质量管理,采购管理,成本管理,项目看板管理,生产过程控制,数据分析等,以创建可靠,适用,集成,面向企业的基于信息的高端制造协作管理平台。

mes系统过程


在发布MES产品之前,企业必须进行全面研究,包括研究企业生产管理的特征和小组研讨会的组成,以明确MES的要求。食品和饮料行业对MES的要求主要包括以下几个方面:数据收集,生产管理,产品转换,配方管理,质量和合规管理,设备管理等。饮料行业应收集和应用生产过程数据以改进生产过程的控制速度;收集和监控设备运行数据,提高设备运行和维护支持能力,并形成与MES系统链接的智能集成生产布局。




MES可以监控从原材料进入工厂到产品仓储的整个生产过程,并记录生产过程中使用的材料和设备,产品测试的数据和结果以及每个工件上产品的时间和人员。对信息进行汇总和汇总后,将通过MES系统对其进行分析。通过系统报告,可以实时显示生产进度,生产状态,产品质量以及生产人员,机器和材料的使用情况,以提高生产能力。各个生产部门的协作办公能力。它可以提高工作效率,并使整个生产现场完全透明。最后,可以使用MES系统建立标准化的生产管理信息平台,使生产企业的现场控制层可以相互通信,提高企业的绩效和核心竞争力。


分享到: